Darci的快乐厨房 Darci的快乐厨房
#小丹厨房# 摘的三顿吃完了
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#小丹厨房# 香！
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#小丹厨房# 准备三个瓶子，草率了
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#小丹厨房# 几年没做了，最后的菜苔很有点老
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#小丹厨房# 什么绝世美味！
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#小丹厨房# 2025新手机拍的新泡辣菜
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#小丹厨房# 翻车日记，懒得找盖子，用纱布搭着发酵，面上的米全部返生发干，发酵好了反过来泡着拯救，水越多甜度越低，但是发...
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#小丹厨房# 750g米，0.6勺宜曲+2勺广龙，21:00开始30℃发酵到明天出门调低到28℃，后天晚上就好了
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#小丹厨房# 44小时糖化完成，加凉白开密封一晚出酒味，最小的一碗糖化完长了根霉孢子
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#小丹厨房# 1.18
750g米，煮熟摊凉后得1086饭，加水460g
拌曲后分装400g＊2  450g  250g...
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#小丹厨房# 1.15 早上七点半泡米18:00回来洗净沥水40分钟，圆气法蒸米20分钟以内（竹蒸笼漏气圆气太慢，圆气后...
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#小丹厨房# 翻车的米跟指甲油味的酒曲，救命🆘🆘🆘
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#小丹厨房# 加水后发酵箱内没开电源放了一晚上
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#小丹厨房# 49h加水关发酵箱，超级甜，加水打散的这碗自留，其他的加水等明天送人
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