向日小蛋卷儿
简单但是很美味的早餐蛋糕!配上时令水果,奶油的清甜加上蛋糕淡淡的牛奶味和蓬松的质感,同样的两蛋也能做一个六寸的海绵蛋糕胚...
向日小蛋卷儿
这一次的马卡龙进步很大了~和新买的胶垫磨合越来越好,晾皮过程渐渐在自己掌控之中,烤马卡龙往往是和天气,和机械,和自我和平...
向日小蛋卷儿
纽约初尝试,能买到心仪的色粉可能会更好些,加上也许是糖粉不够的缘故,表皮粗糙,不过好吃,本来打算带着明天去办公室的,已经...
向日小蛋卷儿
前天去添好运吃饭饭,没有点桂花枸杞糕,回家一直惦记着,于是自己做了~用了water cake的模具~
#小葵手作##桂花枸...
向日小蛋卷儿
抹茶慕斯,想要做渐变层但抹茶粉不好,色差不明显,于是想了办法做成了大理石花纹,按照方子加了自己的经验,糖只用了一半的量,...
向日小蛋卷儿
补发之前做的葱油拌面,不记得自己有没有发过了。因为一直没有去上海吃过正宗的,终于在老上海人的指导下做了一会正宗味道,真心...
向日小蛋卷儿
草莓酸奶慕斯。久违的6寸模,还有最爱的黄油饼干底,终于又开始做小尺寸的蛋糕啦,为了减肥极少的用了糖,加上了酸奶,减少了奶...
向日小蛋卷儿
超棒的蛋黄酥!和酥皮的时候卷过头了,酥皮层数有点多,包的时候有点容易破皮,下次不能贪多了,不过真好吃,自己熬的猪油还是很...