小木子pipi
愈发觉得奶泡太重要了,非常非常嘚重要!
如果说浓缩是基础,那么奶泡就是关键,然后才是手法。
这两天学习拉树叶,一直专注...
小木子pipi
夹了巧克力甘那许
怕太腻没有夹的很厚
这次的杏仁粉,感觉颗粒感还是有些明显的
还有马卡龙面糊我挤得不是很好,有点宽了
下...
小木子pipi
第一次磕小马,选择了口感较喜欢一点的意式马
没有添加色粉,做的裸色马
每一步都小心翼翼
烘烤的时候更是紧张的候在烤箱旁
...
小木子pipi
六寸小高个
夹了三层蛋糕片
表面装饰本来想堆满草莓的
想想还是更喜欢做减法
最后只放了两只沾了椰蓉的草莓
#晚餐•20...
小木子pipi
黄金刀切小馒头
油炸的时候锅里油倒少了
生怕上色不均匀筷子来来回回不停翻身
luei死窝叻
吃法不用多嗦,沾着炼乳吃最...