Miss小E
这款确实有明显的酸味，单口吃有天然酵种的风味！
做欧包也有一段时间了，练习完Sunny的基础麦香欧包，想要进一步...
Miss小E
最喜欢闻黑麦香！
这次用了Sunny 说的方法，在发酵藤兰里撒粘米粉和面粉，果然面团不会粘在藤蓝里了。一倒扣，面团立马...
Miss小E
现在发现在整形水分高的欧包时，棍子状要比圆形好整多了。
偷懒又变成了棍子😛，亚麻籽粒粒分明在表面呢。
种子类欧包好香...
Miss小E
这款真的很黏，刚开始就像一坨烂泥黏在手上，慢慢折叠才好一些，但实在难整成圆形，，就变成了这样。。。。😳
烤完好惊喜，...
Miss小E
乡村类的最喜欢这款了，麦香超级浓郁。
内部湿润无比，含水量确实很大，现在慢慢转了口味，更加喜欢少折叠，多洞的欧包，好像...
Miss小E
是想把Sunny的包做完吗？
。。。。我也不知道😅
这包有淡淡的葡萄香，坚果在里面搭配完美！
做包越来越熟练了呢...
Miss小E
又来交作业啦，也玩了割包。
有一半割太深炸出了耳朵，硬生生被我切掉啦。
这款也好吃！ #早餐•2016年1月26日...
