#The minnow kitchen#

怎么说本科的时候也玩了几年动物分类学…（虽然并不是鱼类）这个菜谱就当写来玩吧…（好像有什么用似的）大概可以写个图文并茂版...

The minnow kitchen 05 【金枪鱼刺身】鱼还是 mackerel tuna, 还是前几天钓的那条。个人...

The minnow kitchen 04【スマ鰹のたたき】金枪鱼钓上来后立刻放血。取肉，放四度冰箱熟成。第二天火上炙烤...

图二里长条的是garfish #晚餐•2016年3月30日##The minnow kitchen#

只是要凑够九张图而已。钓了一些yellow tai（Trachurus novaezelandiael）。男朋友将鱼做成...

锅太小，只能用小碟子了…这个做法是一起去钓鱼的一个叔叔教的：鲈鱼块抹盐放冰箱腌渍一晚，撒上姜丝蒸至八九成熟，倒掉水。撒生...

昨天钓的海鲈在我打算开始处理的时候就已经被切块了。本来打算起肉的，但是没办法啦。我担心血没放干净会有点腥，结果完全不腥！...