妞妈厨房 妞妈厨房
#晚餐•2017年11月18日##面包饼干#没有黄油
冰箱只有170克淡奶油
后酵母法昨晚揉的面
下午有空才做
一发后每...
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#晚餐•2017年11月18日##面包饼干#心心念念的大烤箱开关
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#晚餐•2017年11月9日##面包饼干#早餐有着落了
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#午餐•2017年11月5日##面包饼干#二发后还是胖胖的
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#早餐•2017年10月31日##那些早起的美食##面包饼干#全麦吐司，猕猴桃，豆浆
买了下厨房的课，要好好攻克下全麦吐...
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#晚餐•2017年10月29日##面包饼干#没洒雪花拍照好漂亮
盐焗花生的加入中和了甜味刚刚好
又酥又香啊
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#早餐•2017年10月24日##面包饼干#昨早起做面团
糖盐都减半
除了黄油和酵母揉匀后冷藏
晚上回家回温放酵母和黄油...
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#午餐•2017年8月19日##面包饼干#
当不知道做什么时
就揉个面团做吐司^_^
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#晚餐•2017年8月13日##面包饼干#
方子不错，一发刚好，光滑细腻
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#午餐•2017年7月20日##面包饼干#蔓越莓司康
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#午餐•2017年7月8日##面包饼干#
手揉面团一身汗啊
热起来都不想开烤箱了
最后一锅
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#午餐•2017年7月8日##面包饼干#夏天真的来了
厨房里挥汗如泪啊
吃面包也不容易
不过这次发酵又快又好
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#晚餐•2017年6月14日##面包饼干#
换了王后日式吐司粉
手揉粉时感觉弹性比金像要好
出膜也快
感觉一发总是发不好...
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#晚餐•2017年5月11日##面包饼干#
这些天，气候温度都适宜
可是吐司总是长不高
愁死我了(╯з╰)
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