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#午餐•2022年3月29日#
南瓜玫瑰豆沙馅面包🎃

原料:高筋面粉200g、糖25g、盐2g、酵母3g、南瓜泥90...
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【纯手工凉皮】
凉皮制作:500克中筋面粉,300克水+10克盐混合,分次倒入面粉,筷子搅出棉絮状,揉成光滑面团,放置盆...
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驴打滚
驴打滚主材:粘米粉50克/糯米粉200克/白砂糖 25克水300克。其它:黄豆面适量
1、所有主要材料装盆搅拌均...
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荷叶饼
普通面粉260克
水130毫升
酵母2克
糖5克
盐2克
可制作10个荷叶饼
#晚餐•2021年11月6日# #...
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【钻石沙布蕾】
香草味                    巧克力味
黄 油 140克      黄 油 140克 ...
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紫 薯 奶 酪 包
食 材
新良日式面包粉270克
鸡蛋1个(去皮45克)冰牛奶140克
白糖15克  炼乳20克  鲜...
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大晚上突然想做,需要的材料其实蛮多的,必须有库存。今天用的艾叶汁,没有肉松,用的咸蛋黄,红豆沙。口感很糯,感谢提供的配方...
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