#和面团斗争到底#

去年中秋就心痒痒想做蛋黄酥，一看手套膜、擀卷自觉放弃，今年中秋继续痒继续不敢做，在和面团的斗争上从来没赢过，即使有面包机...

居然失眠了，，，躺下5分钟就能睡着的人，，，

说这款面包，水加多了，黏糊糊的，后期又加过面。换了酵母，也没发起来，，，...

上色好快，，，
还皱巴巴的，，， #早餐•2015年12月22日##烘焙学习##和面团斗争到底#

1口蘑和培根准备多了，堆得小山似的
2擀得还是不够薄呢。

不过是真好吃啊！ #早餐•2015年12月20日##和面团斗...

自己做得吐司，面扔烤箱上看美剧去了，想起来的时候过度发酵了。

自己做得花生酱刚好吃完，收官！ #早餐•2015年12月...

嗯，不管做什么，高度都起不来。

本来以为酵母放久了，但后来做了一个吐司延长了二发时间，成品高度不错。

做面包好耗时间...

右下角是第一个 哈哈

只要和面扯上关系就不行了 咋整 #早餐•2015年11月18日##和面团斗争到底#

地道北方人 爱面食 可完全面食无能

买了两斤荠菜 择菜就花了1个小时

困 闹钟响后一个半小时才起。 #早餐•201...