#家里养了只吃面包的老鼠#

为什么我的🎄面包长的像转左转右的箭头， 斜放就觉得像鼠标……（都是我妈咪不好， 我刚开始整造型时就问为什么要做个箭头的形...

面包又吃完了. 这次再做3 倍的量. 淡奶油不够， 混了些花奶和普通牛奶.  爆头比之前的更厉害了.  2 个吐司， 一...

第一次做吐司有爆头. 好兴奋啊！ #晚餐•2015年11月17日##家里养了只吃面包的老鼠#

非常好的配方， 除了酵母减到每份3 克. 其它的完全一样. 一天就吃完一条了.  拉丝像棉花一样软. #晚餐•2015年...

直接法的酒店吐司， 面包机揉了40 分钟后发盐和黄油. 一共揉了57 分钟.  昨晚出炉的时候吃皮脆脆的， 里面像棉花糖...

继上次成功做出最好吃的吐司后又再做了2 次比较失败的.  发的太过， 和发酵的温度过高.  还好家里有养老鼠和做回收的邻...