宅姨
#自制辅料# 奶黄馅
全蛋 2个(100克)
糖 45克
玉米淀粉 25克
低粉 25克
奶粉 20克
牛奶 60克
...
宅姨
#自制辅料# 生鲜上买了5斤贝贝南瓜，共11个，最小的只有普通桔子大小，还没拳头大。
第一次打了3个南瓜，没经验，连皮...
宅姨
参照两个方子做的，此方讲解很详细，谢谢分享！
调料:
(鸡大胸约250克)生抽，老抽，糖，盐，玉米油，虾皮碎。
1.鸡...
宅姨
百香果酱
#自制辅料# 1斤10个小百香果，果肉用电动打蛋器反复搅打后过滤籽，非常费时费力，看来得去买个大网眼的滤网...
宅姨
把胖手玛奇朵的方子记录下来方便查看: 蛋黄1，糖12，柠檬汁(白醋)6，色拉油25，牛奶50，盐1，玉米淀粉7。
混合后...
宅姨
#自制辅料# 芒果酱
一个大凯特芒吃不完，剩下的做成酱，第三次做了，这次是190克芒果肉，做出来不大的瓶子小半瓶。
芒...
宅姨
1.鸡胸肉500克(3块)，洗净放入清水锅中，加八角、桂皮、姜、酒，水开后煮3分钟，关火闷2分钟。肉很嫩，煮久了肉松会很...
宅姨
#自制辅料# 番茄酱
做了三种酱料了，没解决外孙没食欲的问题，今天再做一个酸酸甜甜的开胃番茄酱，但愿能改善点他的食欲。...
宅姨
#自制辅料# 面包机肉松
第一次失败后，有点心理阴影，犹豫几天，终于再度尝试。
1.鸡胸肉500克(3块)，洗净放入清...
宅姨
太累了，不能连续作业，不过已经是能找到的最好方法，方主太有才了，谢谢！
#自制辅料#
宅姨
#自制辅料#沙拉酱，简单低糖低油
鸡蛋2个、牛奶90克、炼乳31克(可减)、玉米淀粉14克、玉米油20克、柠檬汁约5克...
