玉米蒸蒸
按照这个方法做出来为什么是这样的?
于蓝小朋友
第一次做小米糕,蒸糕感觉没那么容易上火,比较健康适合小朋友。
昨晚泡的小米因为今天突然加班回到家已经发酸,临时用没泡的小...
空气堆堆
第一次 蛋白蛋黄分离还失误了 蛋白里掺有蛋黄 觉得浪费 继续打发 出来还好 超出预想值了 口感有点小米粒 很想 可以可以...
傲娇的石小乐
完全按照菜谱制作,第一次称量蛋黄蛋清
成品气孔较大,纯小米粉制作有吃粗粮的健康感,微甜正好,总体还不错
我家食記
试了好几次才做成功!可能破壁机打的不是很细腻,最后干脆磨成小米粉再做的,2个鸡蛋,12克糖大概90克小米粉,有点紧实
阿可可麻麻
口感很好,用的五谷磨房买的小米粉,下次试试用破壁机
清香菇
15克糖刚好,要用小点的模具发的更高。
雨后璎珞
浸泡的水全部倒了加了点牛奶,打出来的小米糊太稀了,所以加了糯米粉和粘米粉各10g,很成功,非常的香糯!