兰心雅韵
新手第一次做，还算成功，可可没有拌均匀，画的线条不够流畅，建议过筛。还有蛋糕的口感有点偏干，是不是温度高了
开心的念念
交作业，夹了草莓酱。一直到卷起来都还是很成功，直到定型完揭油纸的时候掉皮了😢，不知是定型太久还是没有再冷却久一点再卷呢？...
云顶莎莎
第一次做千叶纹，看到很多的方子用五蛋做不加奶油的蛋糕卷，明明预感会开裂卷不成，但鬼使神差还是试了，果然，妥妥的断裂了，惨...
糖水铺练书法
纪念一下第一个千叶卷～～190多g的蛋清98g蛋黄，150度（145）30分钟，160分钟3分钟热风👌
