兔子艾桑
主菜：奶油安康鱼
市场鱼摊的小哥看我们犹犹豫豫想吃鱼又不会做，就招呼说：“来，我告诉你们怎么做！”
食材：
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兔子艾桑
苹果西打卤肉饭。
做好当天没吃，这碗混着放冰箱里了，微波炉热的，不太好看。
第二次试验，基本对了！小罗说特好吃，...
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集市新淘来两个地中海风情陶盘，特别有大地气息，一块一个。哈哈！
突然想吃甜菜根，就做了个沙拉，特别简单：
甜菜根...
兔子艾桑
吃素的一餐。
主菜ratatouille 盖浇饭🙃
甜品是椰糖豆花+毛里求斯产的荔枝
ratatouille做法：
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兔子艾桑
看网上视频学的简单苹果西打卤肉饭。那个视频给了酱油和cider的用量，但是没！给！肉！的！用！量！
我估摸着减了量，但...
兔子艾桑
我的主菜：牛骨蔬菜浓汤
做法：
半根芹菜、半根胡萝卜、一小截西葫芦、一小碗菜花，大致切片，扔到煮牛骨髓的汤中，加...
兔子艾桑
向 @
espe的好朋友 致敬的图。
停不下来的芝士肉馅酿jalapeno（好像叫poppers？）
做法参考了很...
兔子艾桑
🇲🇽墨西哥主题晚餐的正菜：tortillas。
自己炒的refried beans. 自己熬的番茄酱，自己种的樱桃番茄...
兔子艾桑
照很早以前看到一个博客上所谓“正宗凯撒沙拉“的做法做的。
话说这个美食博主追踪溯源，亲自去了当年意大利大厨凯撒大厨...
兔子艾桑
南部菜——肉馅酿西葫芦、酿番茄
小罗的意大利版中馅料有：半肥瘦猪肉馅、自制pesto、帕玛森奶酪。淋一点橄榄油，撒一点...
兔子艾桑
Tango酱烩鸡腿
在马赛香料市场随便买的一种叫Tango的综合调味粉，也不清楚到底是什么，求科普！
随便乱...
兔子艾桑
酸奶油黄瓜沙拉
配合做了一个感觉是来自同一地域的沙拉。
一根大黄瓜切薄片，撒盐杀出水分。
调酱汁：两大勺crè...
兔子艾桑
在一家酒吧吃到一个很好吃的小菜：feta烤茄子。回家尝试做了一下，虽然也挺好吃，但感觉和吧里的还是不太一样，需要再试。
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兔子艾桑
受餐馆启发的创意菜。看这形状就叫猫蛋吧。嘻嘻嘻嘻嘻嘻
说白了就是变奏版的番茄马苏里拉。火腿和罗勒香融在番茄里，很配。
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