Star陈是个懒姑娘
黄油版蛋黄酥~其实分不清油皮包入油酥后收口是朝上还是朝下的区别(有的方子收口朝上,有的下),我一直都朝上,再擀成牛舌状~...
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最近发现杏鲍菇是炒饭的好搭档~爱上它爱上它了啊~今天炒饭=蛋+牛肉丁+西芹+杏鲍菇+胡萝卜=棒棒哒 #晚餐•2015年1...
Star陈是个懒姑娘
第一次用这个方子,做了1.5倍的量,估计蛋液加多了,湿湿的不成型,就又加了几十克面粉~好在成功啦~
#晚餐•2015年...
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第一次做,用抹茶粉代替可可粉,裹上保鲜膜整形时候可以塞到保鲜膜用完时候剩下的圆形厚纸皮里,再扔冰箱冷冻~不然我真不知道怎...
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另类吃法:红腐乳汁淋鲜鱿~只因家里么有青椒、不想用生抽淋,就自创此吃法,两块红腐乳+少许腐乳汁+糖+少许香油+少许凉白开...