甲鱼（下厨房）

菜市场买的甲鱼，让摊主帮忙杀好了，回家又仔细把黄油清理了一遍。千万要把死皮清理干净，个人洁癖，感觉不太干净。肉质有点像鸡...

用海鲜炆鸡，味道确实非常鲜美，可任意搭配海鲜类烹调，重要的是多煮些米饭，汤汁用来拌饭~~
#晚餐•2019年6月9日#

三儿a

“萝卜精”跑上桌，浇了鲍汁成了土人参。

太湖边吃太湖鲜，过了吃太湖蟹的好季节，却有太湖里的“肉鲜”。18月以上的太湖鸭...

海鲜炆鸡~
做煲菜，海鲜配肉类烹制时加上酒特别用劲酒香！
#晚餐•2018年12月21日#

我我我...我做了什么😱

#甲鱼##红烧甲鱼#第一次做，口味很好，但是甲鱼处理起来真是麻烦啊，需要把黄色的油拿掉，老皮烫掉…否则严重影响口感。