#西点系列#

来自 迦驺
迦驺 迦驺
星期天时间宽裕用了二发,还包入了豆沙,味感更加绵柔和丰富了。 #晚餐•2016年7月3日##西点系列#
迦驺 迦驺
轻乳酪蛋糕不太常做,但其轻盈的口感,浓浓的乳酪香味还是很有特色的。冰箱里的乳酪总算消耗光了^_^ #晚餐•2016年6月...
迦驺 迦驺
为了对得起这么贵的铜模,继续撸! #午餐•2016年6月12日##西点系列#
迦驺 迦驺
自己感觉比黄油版口感清爽一点,奶香浓郁一些。 #午餐•2016年6月4日##西点系列#
迦驺 迦驺
第一次用这方子,很好操作,喜欢这一抹绿色。 #晚餐•2016年6月3日##西点系列#
迦驺 迦驺
第一次做贝果,感觉整形有一定难度。口感很不错有嚼劲儿,很香,一出炉就消失三个。 #晚餐•2016年5月31日##西点系列...
迦驺 迦驺
用了方子二倍的量,做了22个,第二次磕基本上都能成功了,色泽也基本均匀了,内部组织也很不错。可露丽除了需要高温烤制且时间...
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来自法兰西的古典美味一一容我再刷几张存图。 #午餐•2016年5月30日##西点系列#
迦驺 迦驺
一个可露丽从开始到成形,实在是不太容易,需要化费不少时间和精力,请允许我再刷一张图,看看它的内部组织^_^ #早餐•20...
迦驺 迦驺
可露丽烤制真的太费时间了,烤二炉合计将近5个小时,中间还要取出个五六次,真是磨人啊,这一切真的值得吗?一一很好奇这个小东...
迦驺 迦驺
自从一年前开始玩烘焙以来,各个品种大多能一次成功,可就是这小小的"天使之铃"让我品尝了挫败的滋味,第一炉八个全部失败,无...
迦驺 迦驺
又做费南雪,实在是太受欢迎了。 #早餐•2016年5月2日##西点系列#
迦驺 迦驺
不是套错了方子就是用错了模子,总之必有一错! #早餐•2016年4月29日##西点系列#
迦驺 迦驺
昨晚第一次做德国碱水包,味道还不错,再刷一张。 #早餐•2016年4月27日##西点系列#
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