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法餐还是有我喜欢的态度、风干36小时透明的荷兰豆、4小时的焦糖菠萝！好东西是时间的累积酝酿！ #午餐•2015年11月6...
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紫苏红酒冻配香煎澳带、美丽的泡沫一碰就会破、我的就不会破、因为我加了大豆卵磷脂、泡沫怎么制作（水、淡奶油、黄油、盐、黑胡...
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熟悉吧、今天我是来揭秘的、芒果胶囊！就是芒果而已、在以前的工作室中这个甜品经常出现在500、1000一位的套餐中做甜品！...
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这是我以前做过最装逼的菜！这只是一个装逼的法餐分子料理、做法极其简单易学、但是我个人很讨厌分子料理、因为它给人带来的仅仅...
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红酒配烟熏鸭胸！迷迭香与红酒做汁、啧啧～其实我真正想说的是：兄弟你过的真的是美国时间、大清早发个月亮过来、却不说节日快乐...
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大爱迷迭香与牛肉的结合！当初它们也不会想到那么搭！海盐、黑胡椒、迷迭香腌制！大火快煎四面、牛肉我个人要是带血、吃完盘子里...
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香煎三文鱼配西兰花奶油浓汤、香菜籽粉、海盐、黑胡椒、一点柠檬汁、腌制！味道～啧啧～配上浓汤也是层次丰富～只有望图止渴了～...
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对于我海鲜只需要简单的盐、黑胡椒、柠檬汁腌制即可～牛油果涂上黑松露酱简直腻到天上去～所以配上南洋风味酱做点缀装饰!金枪鱼...
