ei悠悠
用昨天广式月饼剩的五种馅做了苏式月饼,饼皮减了糖,为了区分馅料搞了几个造型,看着像蛋黄酥和老婆饼😂皮擀的太厚了里面一直不...
-Mukki-
榨菜鲜肉月饼
怎能少了苏式,苏式鲜肉月饼才是真爱!
平时也会做来吃~
这次用了大包酥的方法,果然快速省事。
#晚餐...
边吃边抖腿
按油皮和油酥的量,做了15个,豆沙馅20g/个,酥皮全部分成剂子,油皮包油酥擀两次,最后一次卷好对折按扁包豆沙馅。烤箱1...
呱呱呱呱
最爱的古早苏式素月饼,不管月饼款式怎么变,传统月饼在我心里都是稳居第一位,黑芝麻、水晶玫瑰、椒盐果仁,这才是记忆里的中秋...
墨水鱼NN
第一次跟菜谱做,很成功!饼皮的猪油换成了等量的玉米油,油酥的猪油用了等量的黄油,其他配方不变,做了十个,馅料用了现成的藤...
Iris1211
真是难为我的10L小烤箱了,把各个材料又减了量,最后做出来的蛋黄酥在53-60g之间,第一次做,不算成功,遇到很多问题,...