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#kuleeva的厨房#
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kuleeva
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长势很好!用了吐司模加盖170度40分钟,上色很嫩,下次用180度同样时间。
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牛奶减了20g,没...
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按照配方做,味道很好,我加用的是自己磨的玉米粉比较黏,减了10g糖,下次改用30g低筋面粉+7...
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烤了2个6寸的,150度70分钟,味道很好!
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方子水分量很大,面包很软绵!20分钟后加入牛油再揉10分钟出膜,完全按配方走,用的是日本山茶花面粉,190g牛奶,160...
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今天尝试140度70分钟,完美!下次再试150度65分钟
kuleeva
香肠包,150度20分钟,180度8分钟,上色太深,下次改160度20分钟试一下
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8寸,150度60分钟,中间组织有点湿润,下次试一下140度70分钟
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配方很成功! 150度60分钟,刚好!
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有的咸,下次减盐,150度45分钟
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好吃!380g液体+25g吉利丁粉+糖4勺,放冰箱一个晚上
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家里的葱用完了,加了芝士味道不错
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椰蓉卷
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170度,25分钟
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75g牛奶,20g黄油,盐少许,170度烤了25分钟。方子很好,超级软!
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