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#烘焙学徒日记#
Day 75: 好好学习 天天向上

学生时代 桌上放一台电脑几本书 一看就是几小时 饭点到了就...
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做学徒两个月啦
苦练可颂总算比较稳定了 这次尝试做了抹茶口味的 lamination过程中看着绿色的...
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Day 51: 焉知非福

Tom过生日 做了这个蛋糕作为礼物 结果犯了个错误：没等蛋糕冷却就取下模具...
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#烘焙学徒日记#
Day 33: more than baking

话痨模式开启~
不知不觉已经一个月啦 对比一下能明...
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Day 23: 秋日的婚礼

上周日有幸参与了一个简单的英式婚礼 捕捉到了很多美好瞬间 新郎新娘相识于...
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Day 18: 忙碌后的悠闲时光

有几天没来 大家都还好吗~
上周开始 总算加入到面包制作的阵营中啦...
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Day 10: 要坚持做喜欢的事

烘焙房开放日 Gordon和Katie负责招待客人 烘焙则全部交给...
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Day 7: 可颂必修课

每个学徒都要做的天然酵种可颂面包 五月份来的时候就看他们做过 每一步都要做...
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Day 5: 蛋白糖之恋

为别人婚礼做的蛋白糖 到时候会与草莓和奶油搭配 做经典英式甜品Eton M...
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Day 3: 忙碌的美食节

第一个周末就赶上小镇的年度美食节 早起赶制新鲜烘焙 然后马不停蹄赶到集市...
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Day 2: 面包与少女

Flur今年25岁 已经做过一阵子pizza店的chef了 性格跟姜黄色的...