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鲜酵母终于到了

王后日式吐司粉250g牛奶220g无压力噻

终于不是个矮子了哭唧唧#败家模具们##做给爱我的人٩(❛...
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出炉不到半小时

半个已经没了。。。

手撕超爽de!
#晚餐•2018年11月8日##咸鱼面包坊##软萌吐司么么哒#...
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富泽的粉

水量没控制好最后整形有点虐🤦🏻‍♂️

100g黑麦天然酵种替换50g全麦粉50g水

麦香超级好闻de! ...
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原本打算做一个 12cm吐司模

手滑倒了双倍的盐


只能再加粉做两个了🤣 #午餐•2018年4月22日##咸鱼面包坊...
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换了新面粉


乳清代替水揉了面


还有一个12cm的方吐司半个已经进肚了


(つД`) #晚餐•2018年2月7日...
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面团是米吐司那个方子


卷了蜜豆烤了俩10cm的水立方


稀饭! #早餐•2018年1月13日##软萌吐司么么哒##...
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这个方子真的不知道做过多少次了!


自己改成烫种、直接法、中种都做过


只有冷藏发酵的麦香最妙!!


第一次用厨师...
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一炉烤俩不能更爽!

马岛屋和千代田上色超级好啊

还多了两百克面团做个小水立方给我妈倒腾了蜂蜜厚多士


妙啊! #午...
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