#巧克力包#

巧克力包

一直好奇这个面包，于是做爆浆巧克力包的时候，特地多揉了些面团来包。用月饼季冷冻保存下来的红豆馅，用了40克。麻薯算错了比...

#巧克力包#切开纹理好好看有没有，中间包调了黄油和沙拉酱的肉松，面上刮了一层芝士，打上网状的沙拉酱，好好吃就是看着就上火...

--------面包手記：隨便揉+“老面”， 155° 15min-------
之前用500g高筋做了面團，用了30...