五福六顺 五福六顺
白吐司
金牌320。水240。酵母4。一把黑芝麻。
本来想做高水量吐司
240太多
金牌从300加到320
还是不够 ...
五福六顺 五福六顺
高热量红糖黑芝麻吐司
金牌300。鸡蛋牛奶混合224。红糖40。油15。酵母4。
明显甜味 #早餐•2015年11月4日...
五福六顺 五福六顺
红糖吐司
金象300 牛奶蛋混合225 酵母4 油15 红糖20
除油酵母混合拌20分钟
加酵母开始甜面包程序
轻量 浅...
五福六顺 五福六顺
早餐做好啦
放凉
吃完
加班去 #早餐•2015年11月1日##自然滋味#
五福六顺 五福六顺
发酵不够矮胖白吐司
金牌300牛奶200糖浆12油8酵母4
太扎实 #早餐•2015年11月1日##自然滋味##实验课#
五福六顺 五福六顺
失败全麦吐司
金象254 麦麸全麦46 牛奶209 糖浆10 酵母4
没发起来 #早餐•2015年10月30日##自然滋...
五福六顺 五福六顺
板砖吐司
不仅仅酸
复杂气味
即食 烤 芝士烤  #晚餐•2015年10月29日##自然滋味#
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