Lei的烘焙日记（下厨房）

全麦亚麻籽核桃可可软欧，很健康的一款面包，夏天到了，再不减肥就徒伤悲了，今天开始每天跑步一小时，希望可以坚持✊！发现人的...

很松软的一款全麦软欧，200度20分钟，我就吃到一小片，剩下的两个姐姐一人一个拿走了。 #晚餐•2018年4月29日##...

全麦核桃软欧包，王后日式吐司粉175克，王后T150全麦粉75克，鲜酵母7克，细砂糖22克，盐3克，水170克，黄油15...

发现用九阳这个锅子煮大批量果酱太省力了，今天熬了2500克左右的草莓，全程大火熬煮也不会粘底，就中间撇撇浮末，其余都不用...

今年的第二波草莓🍓果酱，抓住草莓季的尾巴，留住草莓🍓的香甜~~差不多2500克草莓，210克细砂糖，500克冰糖，一个新...

刚刚熬好的草莓🍓果酱，2130克草莓，210克细砂糖，400克冰糖，一个新鲜柠檬🍋的汁。用九阳这个锅子熬真是太省力了，这...

发几张蛋糕卷存图，最近去工厂帮忙搬场，都没空烘焙了。
Ps，这个卷卷送给vivi拉，她家宝贝很喜欢。 #晚餐•2018年...

第二波泰迪熊，仔细看和上次是不一样的哦，增加了比例，整形也略有不同。 #晚餐•2018年4月25日##花式面包##Lei...

其实这两个吐司没烤好，火候不足，二发略过，但是真是好吃，太松软了，还有一股清甜味，超高的吸水性，爆发力十足，下次注意二发...

樱桃🍒卷，晚上拍的，光线不好，蛋白霜打过了点，没有波点卷细腻~~ #午餐•2018年4月21日##Lei的烘焙日记##美...