#小白和小黑#

最近超迷Sourdough Bread～ 感谢小黑和小白辛勤滴工作！我会好好喂饱泥萌哒～😊

来自 marie_喵喵
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天然酵种做哒～过程很曲折结果很美好！

#小白和小黑#
#喵喵的欧包#
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天然酵种90G。
据说好的吐司应该有一圈白边，那这次做的不错哈。
天天在家快变化石，今儿一个人逛街喝咖啡citysu...
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软的直不起身！(^○^)

#小白和小黑#
#喵喵的吐司#
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刚蒸好，半夜拍不出它有多松软！！已经忍不住吃了3个啦！从小吃惯广式馒头，太喜欢！（剩余酵种90g，黑麦20g，干酵母1g...
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整形时才想起忘记放橄榄～

#小白和小黑#
#喵喵的法棍#
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换算成天然酵母做哒！喂两次后直接法，基本不酸，是微酸偏甜的感觉，老妈也很喜欢！

#小白和小黑#
#喵喵的吐司#
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虽不及扬州吃到的，但一口下去也有汁水！鲜美～

#小白和小黑#
#喵喵的中式点心#
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味道很好很喜欢赞方子～

#小白和小黑#
#喵喵的欧包#
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去年做过一次手擀面切完都粘一块儿了！这次的面团很干很顺利～

#小白和小黑#
#喵喵的中式点心#
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加了黑麦亚麻籽很棒！喜欢～

#小白和小黑#
#喵喵的法棍#
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昨儿临时要出门才发了1小时叠了2次就扔冰箱了。。早上7点爬起来也已经超过8h，快14h！然后每次浇完水烤箱温度都会不够就...
 marie_喵喵 marie_喵喵
很棒！和外面酒店餐厅吃到的差不多～下次要使劲搓，越细越好！

#小白和小黑#
#喵喵的面包#
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昨天特地没放速冻，今天依然软妹！吐司一生爱～

#小白和小黑#
#喵喵的吐司#
 marie_喵喵 marie_喵喵
差点被我弃养的酵母宝宝发威了！这下不会扔了你了！(￣▽￣)

#小白和小黑#
#喵喵的吐司#
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