蓝山梦幻咖啡
第一次做绿豆糕,30g绿豆糕+10g豆沙,软软的不太好整,传上来做个纪录,希望下次做的好一些!
#Dream bake...
蓝山梦幻咖啡
最近超喜欢做土司,原来都是用新良高筋粉做的,后来换了金像高筋粉,吸水性比新良好,但是发不高,250g面粉3g酵母,做出来...
蓝山梦幻咖啡
这个方子真好,我是减半做的6寸,比原来做的密实些,减了10g糖,这个明天带去给朋友们品尝!
#Dream baked ...
蓝山梦幻咖啡
方子太棒了,很松软不裂,以至于我手一拿,留下了手印,就是我奶油里加了红豆,为什么看不见呢!
加了8克的若竹,颜色很赞!
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蓝山梦幻咖啡
方子改了一下,为了消耗剩下的淡奶油,100g淡奶油,60g水,烤好后真是松软!
#Dream baked cottag...