Potterphil...
用的金大旺的面团方子,帅帅小厨的椰蓉馅方子和啊呜的整形方子。因为要送人,所以没有那么狠减糖。挺好吃的。
左边是三能低糖...
一个p_nkod
柏翠5040
烤土司加盖热风模式 上火160 下火160
最后十分钟上火150 下火160 ...
橘娘子
很好的方子,没有土司模具,将就用方盘模具,没有锡纸,表皮烤过了一点点 ,里面味道很好
燕子-441
No29
#椰蓉吐司#70%中种法,面温24.1度,28度松弛30分钟,二发32度60分钟。烤:155度15分钟+140度...
燕子-441
No25,
#椰蓉吐司#70%中种,面温23.1度,松弛28度30分钟,2发32度60分,烘烤160度11分+140度16...
燕子-441
No 22
#椰蓉吐司#师傅的方子,70%中种法,面温26.1度,28度松弛30分钟,二发32度60分钟,烤:155度15...
肥宝胖宝都一样
很多人说配方发不起来等问题~我是跟作者的配方做的 一切很顺利呀 成品不错!我家的是海氏烤箱 直接按土司档170上下热 放...