#死南方人偏要学面食#

死南方人学习做面食，各种血泪

来自 水十九
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#晚餐•2022年9月18日# 一不小心发酵过头了……但还是很软很好吃 #死南方人偏要学面食#
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超简便的葱油面，熬一罐葱油放冰箱里，再备一袋细挂面，任何时候都不必担心会挨饿，有存粮的感觉真好。老抽放少了，颜色比较浅。...
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晚饭吃撑的炸酱面，唯一的缺点是肉放太多了酱有点干，还加了香菇和毛豆，吃完就着剩下的酱又喝了三碗粥，撑得站不起来了……
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面没发好，粘牙:(  #死南方人偏要学面食#
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每次尝试焖面总是糊成一坨，终于找到了不糊的办法！蒸出来比较干，所以最好用细面或者扁面方便入味。下次尝试一下先蒸后焖的做法...
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面发失败了……ToT #死南方人偏要学面食#
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用的挂面，居然没糊，这是我做得最成功的焖面！ #一人独食# #死南方人偏要学面食#
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跟焖面死磕上了，先蒸后焖还是失败，糊一坨T__T  #二人开伙# #死南方人偏要学面食#
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为什么我做的就是没有小白做的好吃55555 #死南方人偏要学面食#
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灰常好吃~如果只用葱油拌面的话，油可以比酱油少一点，1:1的话葱油放多了太油放少了味道不够 #死南方人偏要学面食#
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用了菜谱2/3的量，做出来这么大一块……土豆丝刨得很细，几乎吃不出来了，面粉可以少一点~ #死南方人偏要学面食#
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面条用的冷冻面，黏糊糊的不太好吃。奇怪的为什么那么多麻酱花生香油放下去一点都不香呢？ #死南方人偏要学面食#
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加了麻酱，好好吃啊！芽菜是从金鼎轩打包回来的，太少了……面条是金龙鱼龙须面，这个面还挺不错的，细面我都用它 #第一次做这...
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剩的鸡汤煮了个面，鲜掉眉毛~ #一人独食# #死南方人偏要学面食#
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