#周日晚晚小食堂#

喜欢上下厨,是从去年暑假那个暗无天日的减肥期间开始。那个时候严格控制饮食,大量大量运动而且坚持过午不食,,天天想吃东西想的心疼胃疼却只能拼命忍,于是下了下厨房,看看别人的美食,收藏一些菜谱,也开始了慢慢积累下厨经验的过程。
终于,减肥结束,两个月30斤就这样下来,却也经历了很久一段时间的饮食不律和极度怕胖的日子,非常痛苦,每天啃食堂无味的沙拉,明明难以下咽,却狼吞虎咽到胃涨然后怒跑步,更或者连吞下两三大包饼干然后开始后悔痛哭自己为什么要吃(就是俗称的暴了)。恶性的循环,整个人心情极度不好,性格也闭关了很多,再也不是从前热情开朗的我。
后来,想开了之后,我开始逐渐恢复正常的吃,开始吃晚饭,开始想吃自己喜欢吃的东西就吃(虽然有时候还是会不控制量),从去年十一月更是开始吃素,对于过往19年吃肉成灾的我更是一个全新的挑战和改变。
刚开始,一切似乎都很违背常理的进行着,我的体重也因为之前饮食的不规律和过量控制而反弹了一些,但是后来自己坚持运动加进食,也并没有什么不适应了,身体也又恢复到了之前的样子。
这学期开始之后,我退掉了学校的食堂套餐,开始自己动手下厨。虽然有些耗时,厨房却已经成为了我心中的一片自留地。各种蔬菜水果豆类,在我的手下各种变化,自己看着也开心,吃着更放心。
可惜,因为学业的加重,我可能难以保证自己每天都有时间下厨,于是定下每周日晚上的下厨时间,做一些可以储存留给整周吃的东西,比如红薯饼啊,豆腐排啊之类的,万一真的没有时间了,也有的充饥,自己也本身就喜欢这种萌萌的食物,做起来自然自己开心。
“我是文艺女青年,但我会做饭。”---柏邦妮
感谢厨房,让我发现另一个自己。勇于改变,勇敢接受,真正投入之后,其实你会发现,改变自己的人生,也并不是那么那么难,只是要坚持。
新年来了,旧的一切也已经要被推翻,一切都要重新开始。
(一个月)7-10K训练+饮食记录,平时认真学习做事,任何事都100%投入。和自己,和大家共勉。

小插曲:三月底要去瑞士见一个想念已久的人。虽然只是在回国时去机场的火车上见过一面,却聊的投机,也志趣相投,留下了联系方式也一直没断。
他在WhatsApp上留给我的话,“你好可爱”,“我也很喜欢和你聊天”。20年,没有男生这样形容过我,说我矫情也好,容易上当也好,我是掉进去了。
无论是不是只是我的幻觉或者真的让我无意间遇到了对的人,我同样,想变成更好的自己,不轻易放弃。
尽人事,并不听天命,我会争取。

来自 盈照
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

大福我来了!
今天早上的烤胡萝卜沙拉...
好吃好吃好吃!

吃素已经成为习惯,接下来就要...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

辣椒放多了... 居然能被德国辣椒辣到!我太弱了!
还额外下了一把荞麦面
还不错啊味道其实 #晚...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

思念的颜色。

其实它本来是一罐羞涩的蜜红豆... 真是醉了

#早餐•2015年3月17日#
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

红薯,小油菜,味增豆腐和番茄炒口蘑

本来想拌个意面还是吃红薯好啦 #晚餐•2015年3月16...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

无糖红豆红枣香沙,坚果巧克力球,烤红薯饼,豆腐软饼干,香蕉和一只没有露面的苹果

#晚餐•2...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

压箱底照片哈哈,很久以前做的,大王的方子真棒!

作为潜水小粉丝也默默溜出来祝大王下厨两周年快乐...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

难得外貌协会整理一下饼干的形状...

我要高bigger!!!!  #晚餐•2015年3月1...
盈照 盈照
#周日晚晚小食堂#

昨天没吃,今天补上
土豆花菜泥打顶封了胡萝卜西葫芦芹菜香菇鹰嘴豆  #晚餐•2015年3月15日...
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