Ryuu蛐蛐
咖啡面团真的好软!
做不成卷心儿,就按烙芝麻酱饼的工艺翻来覆去揉面,把咖啡面团直接当成了馅。
所以成品是,咖啡饼-干儿╮...
Ryuu蛐蛐
无油无盐减肥薯片╭(╯3╰)╮本身的清香才是土豆的魅力。
可能时间长一点、烤出焦黄的感觉会更好。
难得的好阳光,难得不用...
Ryuu蛐蛐
把纸杯烤糊了不是个常见问题吧╭(╯^╰)╮
加了可可粉,很香,不甜。
先在纸杯里放一半糊,放一块巧克力,再放另一半糊。熔...
Ryuu蛐蛐
多写意的曲奇。
怕难挤,面放少了,糊有点稀,于是一加热全扁了T^T
烤箱里滋滋的油珠冒着泡,以为要变成一锅软曲奇。烤了2...
Ryuu蛐蛐
至少是熟了!
用了秤才知道好吃的蛋糕到底含多少油和糖!精确按照菜谱肯定能成功,烤之前的面糊就已经很有食欲了!
预热完了才...
Ryuu蛐蛐
累T^T
打发黄油累。搅拌面粉累。挤花更累。刷碗还累。
可能鸡蛋太小于是蛋液太少?。。这么硬的面裱的花纹当然不容易消失╮...
Ryuu蛐蛐
*新年饼干之一*160度烤差不多20分钟,有点焦焦的感觉更完美。有点甜了,少放点白糖多放点红糖颜色和味道都会更好。一点都...
Ryuu蛐蛐
*新年饼干之二*为什么颜色这么不均匀。。是因为烤箱吗还是因为切的不一样厚。。有点甜了,蔓越莓有点少,冻一个小时还是不太好...
Ryuu蛐蛐
太甜了!意外的脆皮!特别特别松软!如果不这么甜蛋香肯定更明显!没油真好!!三个鸡蛋能打发成很大很大,大碗满得装不下~\(...
Ryuu蛐蛐
糖40克,用5克可可粉代替了5克淀粉,放了玉米油没放牛奶。可可粉和糖的比例竟然正好!油都沉到了混合物的最下面,感觉几乎没...