#失败作品#

上图，这次进步了好多...总结经验：第一，模具高6cm，之前倒的面糊太多了，蛋糕鼓出模具后就爬不起来了。这次少倒了点，烤...

戚风蛋糕，真的是要把我“气疯”了....这已经是我烤的第四个了，看上面觉得还好，虽然裂了……脱模了发现底火太高，已经凹了...

中间很湿，没有起来，还收腰了....到底是怎么回事呢……吃起来有点蒸蛋糕的感觉…… #失败作品#

你就说你死得开心吗？#失败作品#

受热不均，中间黑掉，饭还能吃。#失败作品#

#晚餐•2015年2月1日##失败作品#蛋白放冷冻10钟，结果临时出门，回来冻过了头，烤出来中空了。