#揉麵團做麵包!!!#

手工揉麵,累卻開心,看著麵團長高長大,就像看著自己的孩子長高長大☞【其實根本就還沒孩子好不?!】
然後然後,看著家人朋友吃得香香的,自己心裏也美滋滋噠!

来自 吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
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像不像一塊坐墊
左滑有拉絲可看

剛烤出來超軟妹
都不太敢碰它們

今天get到新技能
把餐包放鍋裡燜
...
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人生第一台麵包機
是W先生送給我的

用它做出來的吐司
不太好看卻挺好吃
老爸平時都不吃的
這次居然吃了三片...
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雖然焦是焦了點
吃起來還很不錯

最近被溺愛過度
DVD湯婆子被子
覺得我需要就買
還說是有一種冷
叫我覺...
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像不像梅干甚麼的
我真不是來搞笑的
沒有割包任其發展

特地買齊各種材料
酵種好像不太活躍
都沒有發得很好呢...
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只用一個去壓扁
整形還有待提高
下次要擀薄一點
發酵得倒是不錯

等不及天亮了啦
好想嘗嘗味道嘖

#早...
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爺爺吃了居然說
這才是麵包味嘛
還怕他接受不了

換算成固體酵種
加大了酵種比例
天冷還是難發酵

更喜...
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最近瘋狂迷戀花生醬
吃甚麼都想塗抹一點

雨噼裡啪啦下個不停
Ta痛苦你卻無能為力
只希望家人健康平安
努力...
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只是想上來說說話
很感謝老媽的支持
不管我做得好不好
各種食物她都會吃
有時還偷偷摸摸的
被捉到就一笑而過
...
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我左看右看上看下看
每個角度都特別銷魂

這次還是沒選擇割包
把捏合的那面當正面
就讓它自然地裂開吧
小裂痕...
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這麼多的洞洞
最近會發財嗎

加了黑麥全麥
法式鄉村麵包
期待新的口感

家人先試吃了
希望早上快到
...
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看到大洞洞快笑死了
切開歐包像打開驚喜

不管人變得多麼悲慘
美食總是能治癒傷口

#早餐•2015年12月...
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手心的蔥油香酥餅乾
看到一層層的酥皮沒
第二張比較可能明顯
好吃到停不下來好嗎

發酵鬆弛的時間較長
但是吃...
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第一個天然酵種包
別提烤出來多激動

心疼它被冰塊砸到
所以留下那黑斑了

像對孩子一樣小心
有次還放被窩...
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