#手作大过天!#

只收录一些基础的手作酱料、小菜,和一些如今在下厨房可以寻觅得的,可以自己完美复制的,记忆中的经典味道,虽然看似不起眼,每一道却都很用心,因为掺杂了太多的情感在里面。不多,容我一点一点用心添加,润色,丰盈。
这世上,唯有美食与爱不可辜负。

来自 秀外慧中胖妹子
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拍出来感觉好黑暗…不过真的好香,原来猪油和麦芽糖是关键,勺子扒开能扯出麦芽糖的拉丝~空口尝了下真的赞,包出来汤圆应该不会...
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看着菜谱只有三步,实则是很考验耐心的小点心~所谓慢工出细活,我不够慢,所以成品也不够细,不过还算可口,能嚼到松子的颗粒好...
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算是成功了吧~^_^
爆米花是童年记忆中最甜蜜的记忆之一,老爷爷架起一个黑黑的椭圆形的生铁罐,手把摇啊摇,铁罐就在乱窜...
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#手作大过天!#
算是简单快手,和买的花生牛轧糖还是有区别,不过自己做好有成就感的说^m^
#晚餐•2014年11月...
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#手作大过天!#
减了半糖,依然很甜~为宝宝生日和圣诞准备的草莓,本来想做草莓圣诞老人和草莓慕斯,可是他却病了吃不了...
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#晚餐•2014年6月23日#
#手作大过天!#
杏仁的清甜,牛奶的醇香,内酯豆腐的嫩滑~第一次用琼脂做点心,爱死...
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面糊调稀了,千疮百孔!~ but——好吃到泪奔!呜呜~塞了两块到嘴巴狼吞虎咽后,依依不舍地放进了冰箱里。。。下次我也要做...
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#手作大过天!#
这次买的板油很好出油,果然菜场从西面数第二个铺子的老板够厚道!~~天黑得越来越早了,四点半的时候光...
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#手作大过天!#
你能出油吗?能出油吗?你快说你能出油吗??对自己有点信心塞~~还要等三四十天好煎熬。。。。
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#手作大过天!#
加了少许花生碎的香辣牛肉酱,足足拌了两碗面条~吃完直接躺着不能动了。。。
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用的鲜红辣椒,没有切得很碎,因为喜欢脆脆的口感。记得以前去夫子庙旁边那个状元面馆吃面,老板就在桌子上很豪放地摆上一大罐这...
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#手作大过天!#
终于做了~被雾霾天扰得都没心情凹造型&超级醇厚的红豆香~可以做各种豆沙小点心了。。无油不去...
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#手作大过天!#
#午餐•2014年4月13日#
喜欢这个调调~有点甜了~~熬果酱的时候就不喜欢开油烟机也不关厨...
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