小埋唔
第一次做,裱花出来的形状很难掌握,新手不要做的太薄也不能太厚,尽量一致。这个配方简单又好吃嘻嘻嘻
#奶香曲奇#
Nikita77
第三次做 这次做了一点改动 黄油87克 红糖50克打发 然后又加入一个全蛋打发 然后加入175克低粉 有点软 又加了20...
Nikita77
深色的是加了可可粉 一个大约9克 开始380华氏度10分钟后转350华氏度10分钟 那个时候每个球球都完好 拿出一个尝了...
Nikita77
低粉是用20g玉米淀粉80g中粉➕30g奶粉 另外加了4g盐 一小半里面直接掺进了大约15g巧克力粉 小半袋吧 360华...
Nikita77
烤箱350华氏度 30分钟 颜色没有变深 调整到370华氏度继续10分钟 出炉 成品表面颜色正好 底部略深 因为是下火烘...