热爱生活的小雨滴
惊喜,太好吃了!喝剩下的椰肉用豆浆机打了椰浆,做了生椰拿铁,剩下全用来做了面包,打椰浆剩下的渣烤干做的椰蓉,然后做了椰蓉...
52嘉嘉
除了没有面包店里的蓬松,软。其他真的很好。为啥每次做的都不软呢……明明出了手套膜……
#椰蓉面包#
愛吃的熊貓寶寶
二刷学整形!這次分成了8個体积小了,时间也縮短170度20分鐘,靠近風爐那邊有點過,下次調低溫度再試。另外发现很重要的一...
愛吃的熊貓寶寶
第一刷:新鮮出爐就已被消耗一半了,將就著拍個照,主面团完全跟方子走,椰子油取代黄油;感觉原馅料表的水分太大,自己改了鸡蛋...
七七七六一
做了第二次,第一次在二次发酵中结尾。
问题:
1⃣️发酵程度不够,这一次是卡在整型后第三次发酵,椰蓉包面包体没有达到很蓬...