ゞo駃樂眼淚 ヤ
8月31日
鸡蛋5个
低筋粉112克(面糊稍微有点稠，下次试试100或者105)
牛奶90克
玉米油40克
白砂糖41克...
ゞo駃樂眼淚 ヤ
8月10日
5个鸡蛋(蛋黄97克，蛋白162克)。感觉不新鲜，打出来难分离，有两个都在分离得差不多的时候蛋黄散了，导致部...
ゞo駃樂眼淚 ヤ
8月9日
5个鸡蛋
蛋黄84克
蛋白164克(最后一个鸡蛋没打好，一部分蛋白在蛋黄那里)
低筋粉90克
牛奶70克
40...
ゞo駃樂眼淚 ヤ
8月1日
5个鸡蛋(蛋黄80克，蛋白174克)
低筋粉90克
牛奶70克
玉米油40克
白砂糖45克
白醋忘了放，有点腥...
小静嘻嘻哈
双倍的量做了两个，加了5克玉米淀粉，然后糖减了10克，自家烤箱165℃ 用52分钟左右，看起来还不错，明天尝尝味道。 #...
手机用户7657_8...
两个打半天都打不发的鸡蛋，加奶粉代替牛奶做戚风蛋糕，三个蛋白一个小青柠汁10g糖打发，三个蛋黄+55g低筋粉+35g稻米...
