早安明天 早安明天
今年最后一次月饼:24块蛋黄酥!
今天又做了24块蛋黄酥,8块红豆沙的,16个低糖白莲蓉的。今年的月饼完工了。
#🌈蛋黄...
暖暖厨房 暖暖厨房
中秋蛋黄酥
从生疏到熟练,
一点点看着自己进步#中秋#
早安明天 早安明天
第四次月饼:20块伯爵红茶蛋黄酥
配方加倍做了20块
水油皮:中筋面粉240克,糖粉36克,猪油84克,水104克,红茶...
早安明天 早安明天
今年的第三次月饼,烤了24块蛋黄酥。
油皮:新疆天山小麦粉(中筋)225克,糖粉45克,猪油82.5克,水82.5克。
...
觉觉- 觉觉-
按着步骤来,没有踩雷。自我感觉很可以  #中秋#
黄可楽 黄可楽
第二年用这个方子了 #中秋#
雪过春暖花开 雪过春暖花开
不错,不错,年年做月饼的时候就把这个方子翻出啦 #中秋#
早安明天 早安明天
今年的第二次月饼:丰镇老五仁月饼!
每年必做,非常喜欢的一款月饼,胡麻油独特的味道,特别香。
今天做了皮、馅儿都是大约4...
花边粽 花边粽
#晚餐•2025年9月21日# 月饼馅:

山楂玫瑰
山楂240克,玫瑰酱30克,麦芽糖36克
白糖54克,玉米油24克...
又美了 又美了
九十个做的我头晕眼花。为了省拍打步骤直接用厨师机,结果不行,又倒出来搓,还好挽救回来。#中秋#
谭恋爱ai烘焙 谭恋爱ai烘焙
又一年月饼季,#中秋#
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