秀子xz 秀子xz
#下午茶•2026年1月10日#
乳酪隔水加热化开 低粉蛋糊都要过筛
蛋白打发弯勾状态 活底模具锡纸包严 蛋糕低温水浴...
 凝香小筑 凝香小筑
@乐妈东东的烘焙日记: 轻乳酪蛋糕
奶油奶酪150克
牛奶60克
黄油20克
低筋面粉10克
玉米淀粉20克
鸡蛋3个（...
 shiioi shiioi
做过几次了，这一次糖分是30g，奶油奶酪是整个kiwi的200g，除了四周没有放烘焙油纸导致上层四周裂，其它完美，下次计...
 Ms_MayWu Ms_MayWu
#下午茶# #轻乳酪蛋糕# 许久没做蛋糕了，前阵子尝试了纽约芝士、巴克斯、慕斯还有古早，突然怀念前些年很火的瑞可爷爷轻乳...
 Kun毅淇抱傅_517 Kun毅淇抱傅_51...
#轻乳酪蛋糕# 老公点名 🎂
 不换头像换名字 不换头像换名字
偷了个懒，没有过筛，但是蛮好吃的。 下次过滤细腻。
3个鸡蛋，70g牛奶，奶油奶酪160g，黄油30g，低粉15g，玉米...
 尛尛的Cuisine 尛尛的Cuisine
早餐马拉松 ||
②⓪②⑤⓪⑦⓪⑦

小暑|
把心安放的那一刻
好事就会发生

今日份早餐
#轻乳酪蛋糕# 牛奶龟...
 尛尛的Cuisine 尛尛的Cuisine
早餐马拉松 ||
②⓪②⑤⓪⑤①⑨

所有的事情
觉得好就值得

今日份早餐
#轻乳酪蛋糕#杏仁露 猕猴桃🥝
#早餐...
 Kun毅淇抱傅_517 Kun毅淇抱傅_51...
#轻乳酪蛋糕# #六寸蛋糕#
 叫我沈公子 叫我沈公子
昨晚又做了一个6寸，减糖13克，甜度对我来说刚刚好。#轻乳酪蛋糕#
 叫我沈公子 叫我沈公子
方子乘2做了一个8寸，减了15克糖，，少许开裂感觉还不错。#轻乳酪蛋糕#
 Apple0919 Apple0919
好久没玩面粉了
#轻乳酪蛋糕#
 菠萝油和冰咖走 菠萝油和冰咖走
轻芝士蛋糕/轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）
🍰模具：6寸活底戚风

所用材料：
* 奶油奶酪130
* 黄油25g
* 牛奶...
 _7cx0 _7cx0
为啥表面不黑 温度也是一样的呀？！#轻乳酪蛋糕#
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