#我的面包之旅#

这个面包真的是见仁见智，有人一口就吐，有人爱的要死，我就是后者，最爱这个碱的味道，如果是我的口味我决定下次再咸一点。第一...

第三次磕阿姿妹的方子，好久没做面包，手都有点生了。三次味道都很棒，第一次组织不够好，第二次发酵不好，这次组织还算可以，割...

昨晚做的。多一块面，做了个牛角面包，时间不够用，只能一次发酵，不过看牛角面包内部拉丝效果也很好啊！前两次总觉得烤的时间有...

20170106中午出炉：还是没有手套膜，不过拉丝效果已经很好。可是为嘛不出手套膜？😭😭😭发多大烤多大，烤的过程中不再长...

#我的面包之旅#期待会做甜点和蛋糕的那一天