舒小木
做了95个月饼，有蛋黄肉松的，豆沙的，还有椰蓉的。买了桃山皮做月饼皮，据反馈最成功的是自制皮和馅料的豆沙馅月饼（我一个都...
吃素的林富贵
这个皮的配比真的很好！但是我们蒸面糊的时候发现，盖了保鲜膜就蒸不好，最后还是撕掉蒸。一不小心做了90个，紫薯芋泥、蓝莓山...
好吃得喵喵叫
我以为只是没有粘米粉，但发现也没有小麦淀粉，就用了玉米淀粉，放蒸锅里的时候翻拌可能晚了，结果皮子特别粘，多用点熟粉就好了...
張嘉_d1b0
我来交作业了！！！！！第一次做！！！！！！！做了40个哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈成功了~~买的莲蓉，自己剥了烤的鸭蛋，糖浆也是...
Naoao
鲜肉月饼
量基本都是只能做11个，尤其肉馅33g一个只能做十个半。
面团会有点硬不要放弃，最后成品很好。
#鲜肉月饼...
Naoao
玫瑰云腿月饼
（内馅
210 金华火腿
60 蜂蜜
20 糖
60 熟糯米粉
5-10 水
5 玫瑰花瓣
（面团
A...
土豆是只猫_
本来今年是不准备做月饼的
但是架不住兔兔模具太可爱啊啊啊
做了榴莲 巧克力 红茶和原味的
最爱原味和榴莲的
#早餐•20...
可乐可乐可乐
做了两份，40个月饼，打算送给亲朋好友加自己吃，今天吃了一个感觉饼皮有点硬，但是真的很不错！最开始包的时候好粘手，但是后...
