干饭人自力更生记录
25年5月21-22日,第一次尝试炸小油条和蒸馒头🤣
油条:
😋味道不错,外形欠佳,由于面粉过稀,无法切条,采用一次性手...
苹果先生尧
纯鲁邦种,无商酵。南瓜泥黑全麦馒头:100克全麦粉,430克中粉,240克南瓜泥,160克鲁邦种。
#馒头#
想咋样就咋样
水光肌馒头成功了!!必须记录一下制作过程:
🍞🍞配料(用米杯和小量杯把握的量,结合网友分享的克重换算):
中筋面粉300...
返乡大学生
从开始揉面到煮熟一共才花1个小时,真的非常高效率!!尤其是在吃四川这边温度都不咋高,还是这个发酵方法快,而且起锅都没有塌...