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#记录一下#
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小麦子S
小麦子S
#记录一下#
一颗大大的百香果+牛奶共48g，
糖 31g刚刚好～
其余同原方。
西门子烤箱150℃，18分钟，下次可...
小麦子S
#记录一下#
0.6倍原方，刚好12连模，
西门子烤箱，170℃ 16分钟，一切都是刚刚好～
#宵夜•2024年12月...
小麦子S
#记录一下#
非常酥的一款桃酥～
55g糖，其余同原方
西门子热风模式，180℃，17分钟
小麦子S
#记录一下#
糖33g，可以适当增加至35g
其余同原方，
西门子170℃，16分钟
#宵夜•2024年11月29日...
小麦子S
#记录一下#
0.6倍3蛋刚好12连模。
红枣泥111g，可以尝试减少至90g，
红糖30g，甜味正合适，
玉米油30...
小麦子S
#记录一下#
1.5倍方子，正好做满12连模。
40g蜂蜜，其余同原方，甜味正合适。
分蛋法打发，蛋糕体松软~
西门子...
纯素永恒
#爆米花#
玉米1.1小麦1.2
#记录一下#
小麦子S
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1.5倍分量(3蛋)，成品10个纸杯蛋糕
糖25g，蜂蜜40g，可再甜一点儿
分蛋法，先将蛋白打发至8分...
小麦子S
#记录一下#
西门子烤箱 150℃ 16分钟，其余同原方比例。
两个蛋可以烤24个迷你+4个小纸杯蛋糕
yl6020
#记录一下#
所有配方减半，觉得太甜，下次要减糖
小麦子S
#记录一下#
低粉130g，糖30g ，蜂蜜30g，下次可以加5g蜂蜜
先打发了蛋白，然后加入蛋黄继续打发
其余同原方...
小麦子S
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1个蛋 24连模只做了17个小蛋糕
低粉20g
玉米淀粉1g
牛奶20g
植物油12g
香草糖16g 略...
小麦子S
快手又好吃😋
一个蛋做不满24连模，下次两个蛋吧～
#记录一下#
白砂糖8g，蜂蜜6g，其余同原方比例
上下火180...
小麦子S
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#记录一下#
葱末翻倍10g，其余一切同原方。
190℃，热风模式，大概20分钟左右，考完闷了10分钟，太好吃了
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