凯特猫菲娅
照着福田淳子《好吃的戚风蛋糕轻松上手》里的“蔓越莓优格戚风”做的，基本跟这个方子差不多，适合17cm戚风模。微调了一下比...
凯特猫菲娅
白天的图片~小嶋老师的建议是170度17-20min，完成状态用竹签检验应该是“从蛋糕边缘插进1.5cm时什么都不黏，插...
凯特猫菲娅
为了消耗淡奶油做了双倍的量，成品糖刚好装满一个400ml的小乐扣。我做这个严格来说叫“海盐北海道牛奶糖”，糖减到55%，...
凯特猫菲娅
大半夜的大怪吵着要喝这个-_-|||煮得满屋子腾腾的都是混合着肉桂的果香。为了照顾大怪的诉求，甩下去两大勺结晶蜂蜜，酸甜...
凯特猫菲娅
口味超有气质又耐回味的饼干，红茶加黄油这么天生的搭配，可惜上次被我鬼使神差挤花又烤过头搞成一堆悲剧的棍子。。。这次总算没...
凯特猫菲娅
去年在烤箱界还是个baby的时候烤过这个，用来取悦朋友都说比趣多多好吃太多。今天忽然怀念起这个味道，为纪念偶的成长，烤成...
凯特猫菲娅
给自己的生日蛋糕，祝我生日快乐~
年底屯了三瓶百利甜，一直琢磨着用它做点啥，刚好生日不想费力烤蛋糕，就选择了它来当此大...
