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临到下调料的时候才发现家里没有蚝油，只好省了，也没有放生抽。从周六早上11点腌制到周日晚上8点，按照楼主的教导又煎又焖地...
大斌子儿
这个方法腌制出来确实不错很入味，腌制之前我用叉子在肉上扎了许多小孔，出炉后再在外层刷一些稀释蜂蜜口感会更好一些#爱下厨的...
知方草
谢谢作者的方子，非常好吃。
Cui_eR
参考这个菜谱的温度和时间
用的是上肉，带一点点肥肉，而不腻
调味自己用叉烧酱，头曲，蜂蜜，蒜蓉，腌制一晚
烤好后超香，边...
波妞儿开心
#蜜汁叉烧# 蜜汁叉烧肉。卤肉饭用的五花肉买多了，直接腌上，烤烤就是人见人爱，花见花开的叉烧肉，这次试验将叉烧汁和叉烧酱...
Bessiewqh
我家烤箱似乎聚热高，照方子220度35-40不行。220度只烤了15分然后200度10分160度5分钟
MomoCc
第一次做，感觉肉的好坏和烤制翻面时间是关键啦
梅肉肥瘦都有，肥油烤后锁在肉里，口感刚刚好。
翻面就是20分一翻，再29分...
