只呜的戈藕 只呜的戈藕
最爱的方,果然还是草莓奶油味最嗲,下125上140 10分钟,下130上145 12分钟,烤箱温度计130-140度左右...
风太大__ 风太大__
巧克力蛋糕卷,奶油里真的加了巧克力🍫
就是本来想反卷的,结果一激动放上了奶油,算了正卷就正卷吧,还好正面没掉皮✌🏻#蛋糕...
微信用户_3dge 微信用户_3dge
​【蛋糕卷】

​关于蛋白打发程度,有人说小弯钩,有人说鹰嘴、大弯钩,自己操刀防止消泡,还是打到了小弯钩。

​倒入空...
财迷REBECCA 财迷REBECCA
可可旋风卷
争取下次旋儿的漂亮点儿#蛋糕卷#
糯米米麻麻 糯米米麻麻
28*28蛋糕卷
鸡蛋5
油50g
牛奶50g
低筋面粉50g
150度25分钟中下层
5分钟上层定型防止掉皮
#蛋糕卷...
下厨房用户_zf1tc 下厨房用户_zf1t...
交作业啦,就是表面颜色深点,口感挺好,很好,绵软#蛋糕卷#
系哩哩周 系哩哩周
#蛋糕卷# 一秒让你爱上蛋糕卷
经典5蛋的方子,谁用谁好!
做肉松蛋糕卷也可以。
1.水50+油50,充分乳化
2.低粉...
缘来不易087 缘来不易087
#蛋糕卷# 红糖枣泥毛巾蛋糕卷,香甜可口,老少皆宜,适合这个季节吃~
YC-MQ YC-MQ
白脱奶油蛋糕卷
蛋白打发小弯勾了,烘烤温度对了,蛋糕胚不再烤的时候开裂,卷的时候也不会断。漂亮的毛巾卷自然出现!
下次要...
棉花焙贝 棉花焙贝
海盐杏仁卷,奶油馅里加了马斯卡彭,口感更清爽😋
#下午茶•2024年11月15日# #📝记录美食的点滴#
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