小家厨艺 小家厨艺
本来想做个8寸的,结果看配方的时候看岔了,将错就错做了个10寸~后蛋法用蛋抽搅拌的时候有些费力,150度70分钟170度...
qiqili qiqili
#晚餐•2019年8月19日# 可可戚风蛋糕香气四溢✌
Flamingogoing Flamingogo...
#可可戚风#神仙方子!第一次做戚风就成功了!感动到哭QAQ
表面微裂 出炉后没有塌 进冰箱后略有回缩
用了椰子油 配...
WLIN_2pjy WLIN_2pjy
加了5克可可粉变成可可戚风啦,完美~#下午茶#
婉儿娃娃 婉儿娃娃
#早餐•2019年8月16日#鸡蛋太大了?大概60多一个,或者纸模太小了~总之很爆头,方子简单清晰,不消泡~
池清染 池清染
超级好吃!!加了点可可粉,口感一级棒!#晚餐#
AeolusMJ AeolusMJ
EAT60L风炉出品,第一个可可戚风,135°C 45ms,150°C15ms
钱一森 钱一森
#可可戚风# 没拿8寸的盘做 ~ 烤的时间略短 中间软软的好好吃 !感谢分享!
捣蛋的小燕子 捣蛋的小燕子
##可可戚风# 一开始按配方做的时候想着为什么蛋白打发要那么多糖,我打发了很长时间,然后想着为什么蛋黄要加到蛋白里搅拌,...
鸡蛋小饼干 鸡蛋小饼干
感谢作者的方子,很成功~蛋糕很细腻柔软~香甜可口~😍就是结合以前烤蛋糕经验,在时间上做了调整,140℃烤了45分钟~😊下...
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