艾ris
之前看杂志 教了“烩”的手法 包括选食材和调味
实践了一下 发觉没有想象的那么轻易
特别是“清冰箱”的这个属性
...
艾ris
我在想要不要告诉你们 ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)♪
我是把粽子拆了 放上锅蒸的 这件事
撒糖！
...
艾ris
「酱熇鸭腿」
熇：用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干。（原来念hè
汆水、洗净、油煎；老抽、桂皮、花椒、姜葱...
艾ris
「葱烤大排」
怎么形容呢？ପ(੭•͈ω•͈)੭*
就是 虽然讨厌油腻
也知道猪肉和淀粉一起进食 变胖效果立竿...
艾ris
小时候不爱吃 觉得鳝鱼长得很渗人
现在知道这是家的味道
P.S.茭白是一定要的嘛 (੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾
...
艾ris
家里的葱 全都耗完了 （●*´U’●）很讨厌菜籽油味道的我 终于找到一个能消耗它们的办法了~
把吃剩不多的挂面 刀削面...
艾ris
炒螺蛳的时候放了肉汤 好！吃！
爸爸叫我不要折腾 一定做不出来正宗的 结果吃完说差不多
Give me five！ ...
