柒慕啊 柒慕啊
红丝绒莓果巧克力:150℃ 15min,红曲粉用了一包10g,巧克力豆临时买的展艺,成品味道不如预期,可能原因:
* 红...
柒慕啊 柒慕啊
基础材料:个人口味感觉糖粉200g,有点少,不够甜,盐4g,有点多,成品有未化开的盐粒,回味有点咸;

紫薯大理石:烤箱...
柒慕啊 柒慕啊
第一次做烘烤温度高了,紫薯粉褪色,图片是第二次做,吸取上次教训,降低温度,颜色漂亮多了#早餐•2023年1月27日# #...
Winter冬儿 Winter冬儿
《欧式曲奇饼干》

不愧是大师课的饼干,太好吃了,老师棒棒哒,爱您~~

饼干搭配红茶,多拍了几张,记录下这个美滋滋的下...
Winter冬儿 Winter冬儿
《欧式曲奇饼干》

用家里现成材料做了四款:

加州朗姆提子奶酥
厚切杏仁玉桂
厚切海盐椰子
海盐巧克力饼干

每款都好...
会飞的silver 会飞的silver
按配方做了一小盆,没想到做了四盘出来!!看到有小伙伴放香葱和盐的,试了一下味道也很好!唯一遗憾的是自家烤箱火偏大还不均匀...
醋加辣椒哈哈 醋加辣椒哈哈
经验总结
1.综合了其他人的方子,考虑到这次要做形状,怕面团太稀了做不出形状,所以蛋和蓝莓放少一点。
2.上次黄油减量做...
Grace of Monaco Grace of M...
好吃的,试了马苏里拉和芝士片,都可以的~2021年2月8日#饼干饼干#
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