就晓得切 就晓得切
这个是用做北海道吐司剩的面团做的,做的是翻卷的整型,上面撒了点核桃,烤出来挺香的
#小R的厨娘之路#
#整型练习#...
就晓得切 就晓得切
喜欢心型曲奇的样子,就自己加了点可可粉,抹茶粉,貌似因为造型多揉了,口感没有单做的酥松,不过还是好吃。
这个饼干外面裹...
就晓得切 就晓得切
照图造型一只,用的是爱与自由鸡蛋面包的底子,继续消耗家里的豆沙
#小R的厨娘之路#
#整型练习# 之包陷卷
就晓得切 就晓得切
我果然爱好重口味,这个不是很对胃口,感觉方子里酵母有点多,同样发的另外一盘比这个早发晚烤,这个烤出来已经有点酸味了,打算...
就晓得切 就晓得切
悲剧的手艺。。。。底子是乳酪土司的,造型是五环(估计没人能认出来了。。。),撒了砂糖,所以自认也是砂糖餐包吧,忽忽。。。...
就晓得切 就晓得切
偷懒了,黄油直接切小条塞的。用了奶酪吐司的面团,异常柔软,就是汤粉撒早了,都化了。刷了牛奶,颜色似乎也上的不够。不过我已...
就晓得切 就晓得切
尼马早上五点爬起来就为了弄这个,工作日不敢吃啊。。。橄榄形造不好,刀工又烂(为神莫刀切上去就粘住了。。。)于是忽视造型吧...
就晓得切 就晓得切
继续#整型练习#之花与叶,我承认我的叶子丑爆了>_<!!
#小R的厨娘之路#
就晓得切 就晓得切
这刀似乎剪的不大对
#整型练习# 之心形or蝴蝶
#小R的厨娘之路#

研究了下爱与自由的博客,发现是顺序折错了...
就晓得切 就晓得切
我做的是缩小版,切12片太小了,就八瓣吧
#整型练习# 之花
#小R的厨娘之路#
就晓得切 就晓得切
#整型练习#之四叶草造型,下次弄个抹茶版,记下了.
#小R的厨娘之路#
就晓得切 就晓得切
#整型练习#之花与四叶草#