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#阿澈下厨房#
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Silvara澈
Silvara澈
这个方子可以用厨师机完成,非常快手,基本上就是每一个材料填进去,然后搅拌一下,最后加入面粉翻拌入模具即可。
今天下楼拍照...
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#下午茶#
不错的方子~用松下面包机就能做,整形也很容易。还学会了麻薯的做法!配咖啡很好恰!(不过我的...
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今晚做失败的奶牛卷……好不容易做出了像模像样的纹路结果全黏在油纸上了!一着急又卷裂了![抓狂]&拼图的APP是个...
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#阿澈下厨房#
今天晚饭的焖面~用了蒜薹替代扁豆也很好吃的说~不过老抽放多了有点咸,下次会用生抽代替部分~P.S.面是在超...
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#阿澈下厨房#
4.26晚上做的,翻面好难很容易破,剩下3张都变成炒饼了QVQ。不过加上香菇酱还是很好吃哒~
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#阿澈下厨房#
为了部落之抹茶朗姆酒葡萄干冰淇淋~脱模还需练习,没敢用生鸡蛋,吃起来有点腻⋯⋯ #早餐•2016年5月15...
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#阿澈下厨房#
额好像无意中学会了拉糖丝我也是醉了……但是熬焦糖浆的时候它怎么就不变色呢!(突然想到红烧排骨的做法- -...
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#阿澈下厨房#
因为需要消耗巧克力所以把可可粉换成了75g好时黑巧,时间太晚又不想冷藏整形饼干……不过不应该用圆模而应该用...
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#阿澈下厨房#
之前做了好多次面包总是像发糕,百思不得其解,现在用完了2.5kg上一道高筋粉用回金像,终于发现原因了……...
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#阿澈下厨房#
这个方子感觉细节还是不到位,实物口感跟星巴克还是有很大差距,挺失望的。乳酪用量过大,吃起来很腻;各种材料要...
Silvara澈
#阿澈下厨房#
布朗尼烤的有点过……还有应该放点核桃的~感觉这次相比芝士更喜欢布朗尼~咖啡没有拍出来,有时间应该打点奶泡的...
Silvara澈
#阿澈下厨房#
昨晚倒腾了大概4个小时我手实在太慢了。感觉香草精的量太大,烤的时候满屋都是香精味儿体验不太好……上次裱花还...
Silvara澈
#阿澈下厨房#
木有白芝麻,消耗了一盒大洋世家的蔬菜金枪鱼罐头也是185g……因为没有放洋葱,感觉原方里的金枪鱼严重偏少...
Silvara澈
#阿澈下厨房#
今天下午又做了一遍,这次是面包机揉了7分钟才投奶油奶酪,并且用烤箱做的第三次发酵,烤出来终于真正像面包了Q...
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